螃蟹能不能与鸡蛋同吃 2024-10-19下载文档一键复制全文 鸡蛋螃蟹的做法: 1、把螃蟹用热水烫死; 2、螃蟹掰开,去除内脏清洗干净; 3、清洗干净内脏后的螃蟹; 4、将螃蟹壳和碎脚分开; 5、将蟹身正反两面粘取蛋液,放入热油锅中; 6、一个一个一次放入; 7、直至放完蟹身为止; 8、把剩下的蛋液再浇一半; 9、放入螃蟹脚,继续浇蛋液,现在可以浇完; 10、把螃蟹翻过身来; 11、一个个依次翻身; 12、把两面都煎黄