红烧排骨需要焯水吗 2024-10-21下载文档一键复制全文 1、红烧排骨是需要焯水的。 2、排骨进行焯水是能够有效的将它里面的脏东西去除掉,同时焯水之后的排骨还会能够有效的去除它的异味儿,只有经过这么处理的排骨才会更加的鲜嫩好吃。