如何用电饭锅做蛋糕

2025-01-21下载文档一键复制全文

  1、将鸡蛋蛋黄以及蛋白分开装入碗中。

  2、在蛋黄中放入糖和面粉搅拌均匀。

  3、将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。

  4、将奶油样的蛋白加入蛋黄中继续搅拌成蛋糕糊。

  5、电饭煲中涂上一层油,将蛋糕糊倒入,按下煮饭加热档,反复加热几次蛋糕便可制作完成。

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