筒骨和什么炖比较有营养

2025-01-21下载文档一键复制全文

  筒骨和玉米、胡萝卜炖有营养。

  主料:筒骨500克。

  辅料:胡萝卜一根,甜玉米一根,枸杞子适量,盐适量,鸡粉适量,姜片3片,葱适量。

  做法:

  1、排骨洗净,胡萝卜去皮,玉米洗净,然后将胡萝卜和玉米切块;

  2、往锅中加入洗净斩件的排骨,加凉水烧开,煮出浮沫血水后捞起来;

  3、把全部材料和姜放入锅内,放适量的水,电高压力锅25分钟;

  4、关火前放少许盐即可。

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