香煎鹌鹑蛋怎么做 2024-10-17下载文档一键复制全文 1、材料:鹌鹑蛋数颗,淀粉适量,鸡蛋1颗,面包屑适量。 2、首先鹌鹑蛋煮熟,剥皮备用。 3、掰好壳的鹌鹑蛋依次蘸上淀粉,全蛋液,面包屑。 4、中火,煎成两面金黄。 5、香煎鹌鹑蛋撒上少量盐,喜欢辣味的撒点辣椒粉即可。