如何用高压锅把豆子煮的又快又烂

　　具体做法：

　　1、将豆子洗净后浸泡6到10小时；

　　2、在加水的过程中，水面需高过豆子百分之五十到百分之六十的高度；

　　3、用高压锅煮沸后保压20分钟；

　　4、等待其自然冷却，限压阀落下后，打开锅盖，放入适量的盐，再加热到限压阀升起；

　　5、待限压阀再次落下，即可食用。