白菜豆腐汤的做法 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、食材准备。大葱切花,生姜切片。 2、白菜洗净,切片。 3、豆腐切块。 4、五花肉切片。 5、锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。 6、加少许生抽及海米。 7、放入白菜,翻炒至软。 8、添适量水,水沸后放入豆腐块、加盐,继续炖20分钟左右即可。