小白菜炖豆腐的家常做法 2025-02-02下载文档一键复制全文 小白菜炖豆腐的做法: 材料:白菜500克、豆腐500克、油、盐、酱油、葱、十三香、姜。 步骤如下: 1、白菜洗净用手掰成小块; 2、豆腐切成滚刀块,葱姜切末,准备十三香; 3、锅中放油将葱、姜、酱油、十三香爆香; 4、下入白菜炒至软后下入豆腐; 5、加入没过菜的水,炖至菜软烂既可。