辣椒炒豆腐怎么做 2024-10-08下载文档一键复制全文 豆腐250g、尖椒一根、红肠一根、葱小段、大蒜两瓣、五香粉、酱油。 1、红肠一根切丁。 2、葱蒜切好,豆腐切丁,切完用水洗一下。 3、尖椒处理洗好之后切丝。 4、热锅凉油,加入葱蒜爆锅。 5、加入红肠,炒至出油,调制中火, 6、加入豆腐尖椒,少量五香粉,少量酱油,适量盐,翻炒5分钟即可出锅。