鸡蛋炒馍怎么做

　　材料：鸡蛋、馒头、葱花、盐、调料、油；

　　做法：

　　1、把馒头切成小丁，大约是0.5cm左右的立方体；

　　2、把切好的馒头放在一个大点的碗里；

　　3、馒头上加盐、调料，再打上鸡蛋；

　　4、搅拌，争取馒头上都糊上蛋液；

　　5、炒锅里加适量食用油，有热后将葱花倒入翻炒出香味，把搅拌好的馒头倒入锅里翻炒至金黄色。