银耳羹汤怎么做 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、材料:银耳15克,冰糖适量。 2、银耳先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。 3、浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。 4、接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。