如何用aca面包机做蛋糕

2025-02-01下载文档一键复制全文

  步骤:

  1、将鸡蛋、糖全部加入无水无油的盆中;

  2、用电动打蛋器打发鸡蛋,大约15分钟左右;

  3、面粉分两次筛入鸡蛋糊中,第一次筛好之后要先拌匀再筛入剩下的面粉。不要画圈搅拌,而是要用刮刀从下往上翻拌,以免鸡蛋糊快速消泡;

  4、将25毫升油加入蛋糕糊中,拌匀;

  5、将拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具,将表面的气泡挑掉刮平;

  6、将面包机调制烘烤功能,放入模具,50分钟时间即可;

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