黑豆怎样煮要煮多长时间 2025-01-21下载文档一键复制全文 1、准备好所需材料; 2、黑豆用水轻轻清洗,不能将黑豆皮搓破,控水备用; 3、煮锅里加入砂糖、盐、生抽、水煮沸; 4、关火倒入黑豆、小苏打,搅匀静置三到六小时; 5、开中火,捞去浮沫,没有浮沫以后调至小火,煮三到四个小时,随时加开水; 6、当黑豆煮烂时,关火冷却,食用前根据口味加适量蜂蜜即可。