黑豆怎样煮要煮多长时间

2025-01-21下载文档一键复制全文

  1、准备好所需材料;

  2、黑豆用水轻轻清洗,不能将黑豆皮搓破,控水备用;

  3、煮锅里加入砂糖、盐、生抽、水煮沸;

  4、关火倒入黑豆、小苏打,搅匀静置三到六小时;

  5、开中火,捞去浮沫,没有浮沫以后调至小火,煮三到四个小时,随时加开水;

  6、当黑豆煮烂时,关火冷却,食用前根据口味加适量蜂蜜即可。

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