塘虱要怎么煮才好吃 2024-10-08下载文档一键复制全文 配料:大塘虱鱼1条、豉油鸡汁、烧烤汁。 蜜汁照烧大塘虱鱼做法: 1、鱼肉中间切开,分为两条; 2、用2匙豉油鸡汁、1匙烧烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小匙味精入味。 3、腌制2小时以上取出; 4、放在烤架上,置焗炉中间; 5、用200度左右烤约20分钟; 6、两边不时取出涂上腌汁和糖胶; 7、重复两次,烤至两边颜色棕红即可。