肉饼炒怎么做好吃肉饼炒的吃法 2024-10-08下载文档一键复制全文 主料:肉饼200g、豆腐2块。 辅料:油适量、盐适量、葱段适量、姜丝适量。 步骤: 1、准备好豆腐2块,肉饼200克左右。 2、豆腐和肉饼都切片。 3、锅内置油,放少量盐,将切好的豆腐放置锅内煎至两面金黄。 4、将豆腐装盘,下肉饼煎。 5、小火煎至两面金黄,然后把豆腐放入,翻炒锅内的豆腐和肉饼。 6、下葱段姜丝和适量的酱油,继续翻炒熟后装盘即可。