蒜苗能和鸭蛋一起炒着吃吗

　　做法如下：

　　主料：蒜苗，鸭蛋；

　　辅料：食盐；

　　步骤：

　　1、将蒜苗去根择洗干净后，切成大约1厘米的段；

　　2、将鸭蛋去壳放入碗中，搅成蛋液；

　　3、锅中倒入植物油，将油烧至八成热时加入蒜苗翻炒；

　　4、将蒜苗炒软时，将鸭蛋液均匀倒入在蒜苗上面；

　　5、将大火改为小火，待鸭蛋液慢慢成型时，均匀撒入适量食盐；

　　6、鸭蛋成型后，将鸭蛋翻面，翻炒至鸭蛋成熟即可。