皮皮虾怎么做好吃又简单

　　1、把皮皮虾洗净。

　　2、在锅里放入油、姜，等热了，加入盐。

　　3、倒入皮皮虾，用大火。

　　4、来回翻炒一下。

　　5、加入黄酒，盖上锅盖。

　　6、等皮皮虾差不多熟了，加入酱油、葱段、味精炒匀。

　　7、最后，关火盛起来就行。