发面糖三角的做法

　　1、红糖50g，面粉少许。

　　2、揉成光滑的面团。

　　3、分割10等份的面团。

　　4、取1份面团扞成厚度约零点5厘米，直径约8厘米的薄片。

　　5、包入事先调好的红糖馅，对等3份。

　　6、沿圆边缘下捏紧、捏严。

　　7、然后饧发面坯（根据季节温度调整饧发的时间）。

　　8、上气后大火蒸15分钟左右（根据面坯大，小调整时间）。