麦胚粥如何做 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、食材:大米80g、糙米80g、小麦胚芽100g、鱼片200g、盐适量、葱花适量、香菜适量、生粉适量、生抽适量、姜适量。 2、把大米和糙米淘洗干净。 3、备好的米加入适量的水放进高压锅中,并且加入姜三片。 4、鱼片用姜丝、油、盐、生抽、生粉等腌半小时左右。 5、当米粥煮好,解压。 6、倒入小麦胚芽。 7、倒入鱼片再次把粥煮开。 8、加盐调味,最后撒上葱花和香菜段即可。