揭秘牛肉白菜包子馅的做法 2025-01-19下载文档一键复制全文 1、主料:牛肉糜150g,白菜半颗,面粉300g,温水170g,香葱1小把。辅料:白砂糖10g,盐5g,蚝油1勺,胡椒粉适量。 2、步骤:准备牛肉馅,买新鲜牛肉绞成肉泥。香葱切碎放入牛肉中。 3、调味盐、蚝油、黑胡椒粉拌匀。 4、拌好的肉馅放入冰箱冷藏备用即可。