冷冻扇贝柱怎么做 2024-10-09下载文档一键复制全文 一,食材: 主料:冷冻扇贝适量 辅料:蒜泥适量、盐少许、姜末少许、料酒适量、胡椒粉少许 二,做法步骤: 1、等待扇贝自然解冻洗净; 2、在扇贝上放适量的蒜泥、姜末、料酒、盐、少许胡椒粉; 3、蒸锅开锅后放入蒸7至8分钟即可。