白蚬子豆腐汤的做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 准备材料:蚬子、豆腐、姜、蒜。 白蚬子豆腐汤的做法: 1、蚬子洗净。 2、姜蒜切片,豆腐切条。 3、热锅冷油爆香姜蒜。 4、下蚬子大火快炒,炒至开口调入适量料酒。 5、加入一碗水煮开。 6、下豆腐大火稍煮,调入适量盐。 白蚬子豆腐汤的健康功效:豆腐生津,姜降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。