香梨常温下能保存多久

2024-10-16下载文档一键复制全文

香梨在常温下可以放置3天左右,放置4天以上水分就会流失,会逐渐脱水变黄,口感也会变差,香梨适宜的贮藏温度一般在0℃到1.5℃左右,保存温度不适宜会影响其品质。

香梨又称为大头梨,是梨的一种,在维吾尔语中被叫做“奶西姆提”,其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口,是梨之上品,而且库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等。

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