冬瓜和米怎么煮粥 2024-11-16下载文档一键复制全文 材料：冬瓜、粳米、瘦猪肉、淀粉、盐、香油、葱花。制作步骤：1、猪肉洗净，剁茸，加适量盐、淀粉拌匀，放置备用。 2、冬瓜削皮，洗净，切片，放置备用。 3、粳米淘净放入锅中，加适量水煮约25分钟。 4、放入切好的猪肉茸，冬瓜片，再煮10分钟。 5、待粥液浓稠后盛出，淋上香油，撒上葱花即可食用。