胡萝卜炒肉怎么做才香

　　1、材料：胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。

　　2、胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。

　　3、锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。

　　4、另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。

　　5、加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡。

　　6、精即可出锅。