为什么鸡肉煮熟后是红色的

　　1、在煮鸡肉时放酱油或者糖类物质过多的加入。

　　2、可能是鸡食用的饲料带有色素，一般都是发黄。

　　3、煮的时候火太猛，关节处会带有血丝。

　　4、鸡肉冻的时间长了，许多毛细血管难解冻。