吃白菜干有什么好处和坏处 2024-10-18下载文档一键复制全文 好处: 1、白菜味甘性微寒,清热润肺,解渴利尿且通畅肠胃; 2、白菜中含有丰富的钙和维生素; 3、白菜当中含有丰富的铜、锰、钼及微量元素锌等都是人体所需的微量元素; 4、白菜的脂肪、碳水化合物含量较低,经常食用能提高人体新陈代谢,增强机体免疫力和抵抗力。 坏处:白菜干偏寒,脾胃虚寒的人应少吃。