鱼和香菇油菜能一起吃吗 2025-01-19下载文档一键复制全文 鱼和香菇油菜能一起吃。做法如下: 材料:鲢鱼头500克,香菇、油菜各200克,蜜枣、盐、料酒各适量。 方法步骤: 1、将鲢鱼头去掉喉管、腮,洗净; 2、锅中添入适量水; 3、放入鱼头、料酒,煮开,捞出鱼头; 4、将蜜枣洗净; 5、将油菜洗净切段; 6、锅里放入鱼头、蜜枣; 7、添适量清水,大火煮沸片刻; 8、放入油菜段和香菇,用小火煲1小时,撒盐调味即可。