红烧猪尾巴炖土豆的做法

　　原料：猪尾巴若干，干辣椒，白糖，八角，姜蒜，白芝麻，盐。

　　步骤：1.猪尾切成小段；

　　2、油锅加热；

　　3、葱姜蒜爆香；

　　4、把猪尾巴倒入锅里，翻炒；

　　5、锅中加入糖；

　　6、锅中加入热水、干辣椒、八角等调料焖烧；

　　7、大火焖25分钟后转小火；

　　8、出锅装盘，最后撒上白芝麻即可。