酸醋萝卜怎么做 2024-10-19下载文档一键复制全文 一,材料: 1、主料:白萝卜一根。 2、辅料:盐、清水、陈醋、蒜、辣椒、冰糖。 二,步骤: 1、将萝卜洗干净,切薄片; 2、用盐腌制1至2个小时; 3、腌后倒渍出来,用清水洗一遍,沥干水; 4、加陈醋,加蒜,加点辣椒,再放点冰糖; 5、盖上盖子后放冰箱里冷藏8小时以上,取出来即可食用。