奶茶里面的珍珠果是用什么做的 2025-02-01下载文档一键复制全文 珍珠奶茶里所用的珍珠粉圆,是由泰国进口的木薯淀粉加工形成的一种圆形颗粒状休闲食品。 制作方法: 1、锅洗干净,放二斤水左右,加入红糖煮开至糖融化; 2、木薯粉倒入盆中,加入少量红糖水,搅拌成绵絮状; 3、把木薯粉揉成团,成团之后取小块搓成小圆球,不要太大,否则中间不易煮熟; 4、把圆球下入锅中的红糖水中煮15分钟左右; 5、煮好之后盖上锅盖蒸上五分钟左右即可。