清蒸八爪鱼的正确方法 2024-10-08下载文档一键复制全文 1、主料:八爪鱼250克。 2、调料:辣椒(红、尖、干)2克、姜20克、大蒜(白皮)10克、白砂糖20克、酱油60克、白醋30克、香油10克。 3、八爪鱼斜刀刻花,覆上微波薄膜,用强功率煮6分钟。 4、辣椒、姜、蒜、砂糖、酱油、白醋、香油拌匀。 5、调料汁用鱿鱼蘸着食用即可。