1、种类有西瓜粥、刺梨粥、香蕉粥、番茄粥、枇杷粥、芒果粥、鲜荔粥、山楂粥、樱桃桔子粥、综合水果粥等；
2、寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等；
3、温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等，因此体质燥热的人食用要适量；
4、甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等；
5、西瓜粥做法：
准备材料有西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克；
西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状；
把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开；
加入浸泡发涨后的西米煮熟即可；
其具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效；
6、香蕉粥做法：
准备材料有香蕉3条，糯米100克，冰糖适量；
香蕉去皮、切成丁块；
将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可；
其可清热润肠，和胃健脾。