求水蛇汤的做法

　　水蛇汤的做法：

　　用料：

　　土茯苓100克、水蛇200克、排骨边200克、盐适量、水适量。

　　步骤：

　　1、食材集合，水蛇、排骨边、土茯苓；

　　2、先把土茯苓洗干净备用；

　　3、把水蛇切段；

　　4、把水蛇烧开水，焯一下水，排骨边亦同样；

　　5、焯水后的水蛇和排骨边用冷水冲洗干净；

　　6、把土茯苓、水蛇、排骨边放入锅内，添上足够清水大火烧开，改小火煲一个小时；

　　7、一小时后，加入适量盐调味即可。