家庭吃韩国烤肉的肉要如何腌制 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、新鲜猪肉一块瘦肉切大片,五花切小片。 2、大肉片用烤肉酱腌制15分钟。 3、准备一些干净的竹签,将小肉片用竹签串起来。 4、烤盘加热,放适量油,将肉片放进去,两面煎熟即可。 5、然后将肉串放进烤盘,撒适量烧烤料和辣椒粉,翻面再撒一些,要撒均匀,两面煎熟即可。