怎样用盐牛奶冰做雪糕 2024-10-21下载文档一键复制全文 主料:牛奶、鸡蛋。 配料:盐、冰。 步骤:1、锅里打4个鸡蛋黄放10克盐,朝一个方向搅散,搅5分钟; 2、500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里。开小火,不断搅拌。加入冰; 3、放进冰箱冰冻,中间不断拿出来搅拌,冻成即可。