东北烀肉的做法 2024-10-21下载文档一键复制全文 1、材料:羊腿肉800g,白萝卜500g,大白菜400g,金针蘑4400g,平菇300g,土豆粉400g,火锅底料300g,葱姜适量,香叶2片。 2、羊腿肉切2㎝方块。 3、羊腿肉焯水后洗净。 4、原料洗净。 5、铁锅加清水4000克,加入羊腿肉,葱姜,香叶。 6、放入火锅底料。 7、加萝卜块大火烧开,后转小火慢炖。 8、羊腿肉炖好后加入白菜,蘑菇,炖10分钟就开吃了。