黑木耳泡好之后要煮多长时间

2024-11-14下载文档一键复制全文

  一般煮5至10分钟。

  黑木耳的简单做法:

  1、黑木耳提前用冷水泡发,泡的时候放少量盐。2、烧一锅热水,将泡发后的黑木耳放入并焯熟,之后捞起控掉水。3、蒜苗切掉根部,用清水冲洗干净后切段,油豆腐也用水冲洗。4、将焯水后的黑木耳下油锅翻炒,保持中火,可以减少炸锅的现象。5、接着放入油豆腐一起煸炒,加入一汤勺料酒继续翻炒。6、放入蒜苗段,加入少量蚝油和盐炒匀后即可。

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