盐焗开心果怎么做 2024-10-09下载文档一键复制全文 盐焗开心果的做法如下: 1、用刀背把开心果果敲开,敲开一个口即可,用水清洗浸泡一会儿,倒出来沥干; 2、盐放入大锅里,大火慢慢翻炒; 3、大约5分钟后,盐的颜色开始泛黄; 4、加入开心果,转中火,翻炒; 5、大约25分钟,把开心果捞出一粒,冷却后,开心果已经焗香; 6、找块干净的毛巾,擦去开心果表面的盐分即可。