虾仁混沌馅的做法

　　1、花椒一小把放入温水中浸泡出花椒水备用

　　2、鲜虾去皮去腥线洗干净

　　3、切碎，可以切得大一些

　　4、猪肉馅和虾仁混合

　　5、加入葱姜碎

　　6、打入一个鸡蛋清，倒入花椒水

　　7、加入酱油、料酒、芝麻油、盐、五香粉、花生油2勺

　　8、顺时针朝一个方向搅打上劲，多搅一会儿

　　9、包成自己喜欢的样子

　　10、圆白菜洗干净切小块

　　11、锅中加入剩余的油将圆白菜倒入翻炒变软

　　12、加水加入1勺盐调味

　　13、下入馄饨煮熟即可