柿子和橙汁能一起喝吗

2024-10-31下载文档一键复制全文

  柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。柿子里含有红鞣质,一遇酸就会凝固成块,形成柿石。如果空腹吃大量柿子,或者吃柿子同时吃酸性食物,时间久了容易形成胃结石。酸性水果如、梅 杏子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃。酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性,而且避免摄取酸性水果有助于去除色斑。

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