豆渣饼的制作方法 2025-02-02下载文档一键复制全文 豆渣饼的制作方法如下: 食材:面粉150克、豆渣100克、胡萝卜140克、青椒1个、清水500克、油适量、盐适量、调味料适量。 步骤: 1、准备面粉; 2、豆渣过滤用干净的布挤出多余的水分; 3、青椒胡萝卜切碎备用; 4、面粉中倒入清水500克,搅匀; 5、将挤干水分的豆渣放入与水搅匀的面粉中; 6、放入盐和调味料,搅匀; 7、最后将胡萝卜和青椒倒入; 8、平底锅加入适量的油,加热; 9、用勺子将豆渣糊加入锅中; 10、两分钟后将豆渣饼小心的翻面,待两面金黄时即可出锅。