白菜帮子的做法 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、将青菜摘掉菜叶,菜帮子洗干净。 2、将菜帮子切成丝。 3、锅烧热,加入适量油,油温4成热时放入干辣椒。 4、将切好的白菜梆子放入锅中,大火翻炒。 5、白菜梆子断生后,加入适量盐调味。 6、大火翻炒几下,盛出。