芝麻汤圆馅怎么做 2024-10-31下载文档一键复制全文 准备材料:黑芝麻、糖粉、猪油、黄油、揉好的糯米团、厨房用具等。 做法: 1、黑芝麻洗净晾干,用小火焙熟; 2、炒好的芝麻晾凉,放入料理机打成粉末; 3、加入糖粉或砂糖稍稍拌一下; 4、加入猪油拌一下 ; 5、加入融化的黄油搅拌均匀; 6、将拌好的馅料放入冰箱冷藏1小时至变硬; 7、把变硬的馅料按每份10克分好,揉成小球 8、用准备好的糯米团子把揉好的馅料小球包裹即可。