求教麝香酒米的制作方法

2024-11-15下载文档一键复制全文

  材料:新鲜小米500克、低度曲酒100克、麝香液体香精3个。

  制作方法:

  1、先将麝香液体香精与曲酒混合备用。

  2、把小米放在炒锅内点火干炒,炒出小米的香味时即可。

  3、然后将小米趁热倒入一个带盖的金属容器内,迅速将混合好的麝香酒倒入容器内并盖上盖子。

  4、待容器内温度降低后,将焖制后的小米装入塑料瓶,盖紧瓶盖。

  5、等瓶内的酒液完全被小米吸收后,即可贮藏备用。

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