求教麝香酒米的制作方法 2024-11-15下载文档一键复制全文 材料:新鲜小米500克、低度曲酒100克、麝香液体香精3个。 制作方法: 1、先将麝香液体香精与曲酒混合备用。 2、把小米放在炒锅内点火干炒,炒出小米的香味时即可。 3、然后将小米趁热倒入一个带盖的金属容器内,迅速将混合好的麝香酒倒入容器内并盖上盖子。 4、待容器内温度降低后,将焖制后的小米装入塑料瓶,盖紧瓶盖。 5、等瓶内的酒液完全被小米吸收后,即可贮藏备用。