蔬菜豆腐泥的做法 2024-10-18下载文档一键复制全文 蔬菜豆腐泥的做法如下: 1、将胡萝卜去皮洗净; 2、将去皮胡萝卜烫熟后切成极小块; 3、水与胡萝卜及豌豆料放入小锅; 4、嫩豆腐边捣碎边加入小锅内; 5、锅内再加入少许酱油,煮至汤汁变少; 6、将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。