蒜台肉丝炒辣条怎么做

2024-10-18下载文档一键复制全文

  1、将肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐搅拌均匀;

  2、蒜苔摘去老茎,洗净,切成3厘米长的段;

  3、将油烧至7成热,加干花椒爆香;

  4、放入肉丝煸炒变色,捞出备用;

  5、锅内放少许油,倒入蒜苔煸炒至软;

  6、加入肉丝,放入豆瓣,和蒜苔搅炒均匀,出锅装盘即可。

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