猪肉香肠馅饺子怎么做 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、将香肠、猪肉剁成小肉粒。葱、姜洗净,分别剁茸。 2、包菜洗净切细丝后,用油拌匀。 3、将香肠、猪肉、葱花、姜末倒进包菜丝,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。 4、打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了。