猪肉白菜炖粉条怎么做 2025-01-21下载文档一键复制全文 1、锅中倒油,油热将五花肉煎至表面金黄切厚片。 2、豆腐切小块,白菜切块,粉条泡开,葱切葱花,姜切丝备用。 3、准备干辣椒、香叶、桂皮、八角,热锅放油,倒入葱姜大料炒香。 4、倒入五花肉煸炒,加老抽上色,倒入白菜炒软。 5、加热水、生抽、老抽、盐、鸡精、十三香,大火煮开。 6、放入豆腐炖5分钟。 7、下入粉条煮至透明,出锅前放点香菜即可。