青口贝能生吃吗

　　考虑到现在的海洋环境已经被严重污染，最好是不要生吃。青口贝，即翡翠贻贝（Mussel），渤海部分地区又称其为“海虹”，干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底，在海边除了岩礁地外，也可以在浮木、船底等地方发现。

　　吃贝类要注意禁忌:

　　1、不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病；

　　2、贝类中的泥肠不宜食用；

　　3、脾胃虚寒，腹泻便池者忌食;寒性胃痛腹痛者忌食。